DEAS 1：2018小麦粉－规范

通报成员: 卢旺达
如可能，列出涉及的地方政府名称 ( 3.2条和7.2 条)：

负责机构：卢旺达标准委员会(RSB)

通报依据条款：
[X] 2.9.2
[ ] 2.10.1
[ ] 5.6.2
[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：

覆盖的产品： 谷物、豆类和衍生产品（ICS 67.060）。
HS编码：1001　　 ICS编码：67.060

通报标题： DEAS 1：2018小麦粉－规范

语言：英语 页数：12 链接网址：

内容简述：

本东非标准草案规定了人类消费的普通小麦、密穗小麦或其混合物制成的小麦粉要求及取样与测试方法。

不适用于硬粒小麦麦粉和强化小麦粉。

目标与理由：质量要求。 

相关文件： • AOAC 952.13，食品中的砷 - 二乙基二硫代氨基甲酸银 •. AOAC 965.22，玉米糁分类 - 筛分方法 • CODEX STAN 192，食品添加剂通用标准 • CODEX STAN 193，食品和饲料中污染物和毒素通用标准 • EAS 35，食用盐 -规范 • EAS 38，预包装食品的标签 - 规范 • EAS 39，食品和饮料制造业的卫生 - 操作规范 • EAS 51，小麦籽粒 -规范 • EAS 900，谷物和豆类 - 取样 •. EAS 901，谷物和豆类 - 试验方法 •. ISO 2171，谷物、豆类和副产品-焚烧灰分的测定 •ISO 4833-1，食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分: 30C时用倾注平板技术进行菌落计数 • ISO 5498，农业食品 - 粗纤维含量的测定 - 一般方法 •. ISO 6561-1，水果、蔬菜及其制品—镉含量的测定—第1 部分：石墨炉原子吸收光谱法 •ISO 6561-2，水果、蔬菜及其衍生产品 - 镉含量的测定 - 第2部分：使用火焰原子吸收光谱法的方法 • ISO 6579-1，食物链的微生物学-沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法-第1部分：沙门氏菌的检测 • ISO 6633，水果和蔬菜制品-铅含量的测定-无焰原子吸收光谱法 • ISO 6888-1，食品和动物饲料的微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法-第1部分：使用贝尔德 - 帕克琼脂培养基技术 • ISO 16649-2，食品和动物饲料的微生物学-β葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌记数的水平方法-第2部分：44℃下用5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落记数技术 •ISO 21527-2，食品和动物饲料的微生物学 - 酵母和霉菌计数的水平方法 - 第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术。

拟批准日期：待定
拟生效日期：待定

意见反馈截止日期： 通报之后60天

文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):