印度修订猪肉等多种食品的标准

　　2018 年 4月 26日，印度食品安全标准局（ FSSAI）发布了 F. No. 1-116/Scientific Committee (Noti.)/2010-FSSAI号文件，修订食品安全和标准（食品标准和食品添加剂）法规修订草案的部分内容。
　　该草案主要涉及的产品有猪肉、牛肉、羊肉、山羊肉、鸡肉、鸡蛋、双壳类软体动物、鱼子酱、冷冻鱼柳、扇贝产品等。草案中主要对于所涉及产品的具体分类，定义，最终产品需满足的水分含量、蛋白含量、脂肪含量等指标要求，产品贮藏温度，产品贮藏时间，生产加工的注意事项进行了阐述。
　　更多详情参见： http://www.fssai.gov.in/dam/jcr:eba58db3-2d6c-41b6-9eab-f5fc1e7bc635/Draft_Notification_Standards_Meat_Eggs_Fish_Products_26_04_2018.pdf