欧盟批准低聚木糖作为新型食品投放市场

来源:食品伙伴网时间:2018-11-07

  据 欧盟官方公报消息, 2018年 11月 6日,欧盟委员会发布( EU) 2018/1648条例,批准 低聚木糖( xylo-oligosaccharides)作为新型食品投放市场。

    将低聚木糖列入实施法规(EU2017/2470中建立的授权新型食品的清单中,其用于的食品类别及最大用量如下表。 

特定食物类别 

最大使用水平(** 

白面包、全麦面包、谷类早餐食品、饼干 

14 g/kg 

豆奶、酸奶(* 

3.5g/kg 

果酱制品、巧克力糖果 

30g/kg 

    *当用于乳制品时,低聚木糖不得全部或部分替代任何乳成分 

    **在粉末表格1中规格的基础上计算出的最大水平。 

    来源:食品伙伴网 

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