欧盟重新评估脂肪酸丙二醇酯作为食品添加剂的安全性

　　2018 年 12月 6日，欧洲食品安全局（ EFSA）发布 10.2903/j.efsa.2018.5497号文件，重新评估脂肪酸丙二醇酯（ propane‐ 1,2‐ diolesters of fatty acids， E477）作为食品添加剂用于口香糖、可食用冰等食品的安全性。通过评估，欧盟专家小组得出结论认为，脂肪酸丙二醇酯在目前的授权使用水平中不存在安全问题，建议作为食品添加剂每日最大摄入量为 80mg/kg bw per day，并建议修订欧盟脂肪酸丙二醇酯相关规范。
　　更多详情参见： https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5497
　　来源：海关总署