澳新就来自转基因里氏木霉的凝乳酶作为加工助剂进行意见征求

2022年4月4日，澳新食品标准局（FSANZ）发布196-22号通知，其中A1244号申请，就一种凝乳酶（Chymosin）作为加工助剂进行意见征求。

据通知，该凝乳酶是由转基因里氏木霉生产的，拟用于某些乳制品的加工中。意见征求截止日期为2022年5月12日下午6点（堪培拉时间）。