加拿大修订允许使用的固化剂清单

2022年8月5日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0186号文件，修订允许使用的固化剂清单。

加拿大卫生部会不时地对许可的食品添加剂列表进行细微的修改，例如修改以纠正错误、提高清晰度、实现列表中所用术语的一致性，或者使列表与食品和药物法规B部分的修订保持一致。这些微小的变化并不是为了改变食品添加剂的许可用途。

为了增加清晰度并确保术语的一致性，加拿大卫生部在许可的固化剂清单中用“罐装番茄”代替了“番茄”，用“罐装（命名蔬菜）”和“非标准化罐装蔬菜”代替了“罐装蔬菜”，此次修订自2022年8月5日起生效。