水产品标签要求

     《食品标签：未加工水果，蔬菜和鱼类自愿营养标签准则》，更正通知71 FR 47439 2006年8月17日，最终规范 71 FR 42031 July 25,2006；《未加工水果，蔬菜和鱼的营养信息》，2007年12月21日。

    《未加工水果，蔬菜和鱼的营养信息》中关于熟海鲜营养成分如下，其中海鲜是潮湿或干热烹饪，没有添加其他成分。

                                                          图-熟海鲜营养成分

     2016年1月21日美国FDA更新了水产品清单，以反映标示为“阿拉斯加鳕鱼”的鱼的变化。按照国会强制执行的2016财年综合性财政拨款，只有在阿拉斯加水域及其邻近的专属经济区（根据Magnuson-Stevens渔业保护和管理法的第三章的定义）捕获的Gadus chalcogrammus才能被称为 “阿拉斯加的鳕鱼（Alaskan Pollock）”或 “阿拉斯加鳕鱼（Alaska Pollock）”以前，在阿拉斯加水域或专属经济区以外捕获的鳕鱼（Pollock）也可以被标示为“阿拉斯加鳕鱼（Alaska Pollock）”，现在，这些鱼只能被标示为“鳕鱼（Pollock）”。该变化立即生效。